Lieu jaune
Côté Mer
Lieu jaune
10€
78,33€/kg à 85,45€/kg
Description

Le goût et la texture du Lieu raviront les Gourmets des Mers ! Au sel de Guérande, Fumage Artisanal au Bois de Hêtre, Tranchés à la main. Sans Colorant ni conservateur. Tenir au Frais entre 0 et 4°.

Pourquoi nos poissons sont exceptionnels

Naturellement sauvages, nos poissons de mer tel que le Lieu Jaune, proviennent de la pêche Atlantique majoritairement de Bretagne et parfois selon les capacités de Pêche du Nord de l’Europe. Grâce à la richesse biologique de ses eaux et au développement économique des pays riverains, l'Atlantique du Nord-Est fournit plus d'un cinquième du volume mondial des pêches maritimes. Et c’est chez nous !

Conseil dégustation

A déguster seul en entrée ou tranché en lamelle pour l'apéritif ou encore pour agrémenter une assiette Nordique.

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